Ero sivun ”Etiopia” versioiden välillä
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
pEi muokkausyhteenvetoa |
|||
Rivi 4:
| flag=[[Tiedosto:Flag of Ethiopia.svg|100px]]
| location=[[Tiedosto:LocationEthiopia.png]]
| capital=[[Addis
| government=federatiivinen tasavalta
| currency=birr (ETB)
Rivi 63:
==Syö==
Etiopian kansallisruoka on Injera. Injera on letun tapainen hieman suolainen leipä, jota syödään joko kasviskastikeiden tai lihaseosten kanssa. Injeraa syödään käsin taittamalla letusta palanen oikealla kädella ja letun sisään kaaraistaan kastiketta saman käden peukalolla ja sitten viedään se suuhun yhtenä palana. Useinmiten kaikki pöydässä istuvat syövät samalta lautaselta.
Useimmat etiopialaiset "paastoavat" keskiviikkoisin ja perjantaisin, jolloin he syövät vain kasvisruokaa. Etiopiassa on helppoa löytää maukasta kasvisruokaa paastoruoan nimellä (fasting food).
==Juo==
Etiopiassa ei kannata juoda pullottamatonta, keittämätönta vettä, koska se on varsin usein epäpuhdasta, ja riski suolistoloisten saamiseen on suuri. "Ambo" on paikallista hiilihapollista mineraalivettä. Highland hiilihapontonta juomavettä. Amboa myydään kierrätettävissä lasipulloissa, ja pullot ovat sekä painavia, että kalliita, joten paikan päälla juominen ja pullojen palauttaminen kannataa. Useilla seuduilla on viime vuosina rakennettu puhtaan veden noutopisteitä (näet naisia ja tyttöjä kantamassa vetta pitkiäkin matkoja).
Virvoitusjuomat ovat yleisiä (Coca-Cola, Fanta, Sprite), mutta vain harvoin löydat light-/
Paikalliset alkoholipitoiset juomat ovat joko olut (paikallinen Harar) tai hunajaviini (Tej). Hunajaviinin valmistuksessa on saatettu käyttaa pullottamatonta vetta.
| |||